La formation service en salle

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Une formation service en salle pour devenir serveur

Le métier de serveur consiste à assurer le service des repas en salle de restaurant, depuis la prise de commandes au nettoyage des lieux après le départ des clients. Le serveur travaille seul ou en équipe dans des restaurants, brasseries, restaurants d’entreprises….

Pour accéder au métier de serveur, il est possible d’y parvenir sans diplôme et se former auprès de l’employeur mais généralement, les établissements sont de plus en plus exigeants et recrutent davantage les serveurs diplômés et qui ont donc reçu une formation service en salle adaptée au métier en question.

La formation service en salle chez infa formation

Infa organise une formation service en salle pour faire en sorte que les stagiaires intégrés puissent rapidement être capables de réaliser les travaux préalables au service en salle, procéder à l’accueil des clients, les servir et dans certains cas procéder à l’encaissement.

La formation service en salle se base sur un programme riche et diversifié comprenant une dizaine de matières spécifiques à l’accueil et à la communication, le service, la facturation, l’approvisionnement et la mise en place. En fin de cursus, l’étudiant se verra doté d’un titre professionnel de garçon ou serveuse de restaurant.

S’inscrire en formation service en salle

Les intéressés par une formation service en salle doivent être majeurs et être pourvus du niveau V en français et en calcul. Les enseignements durent 896 heures dont 616 en centre Infa et 280 en stage d’entreprise.

Pour plus de renseignements

INFA Hérault
515, rue de l’Industrie
34000 Montpellier

Email : info@infa-formation.com
Téléphone : 04.67.12.38.10

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